Luciano Martini

Emilia-Romagna

Industria alimentare

È fondatore e presidente di Unigrà Srl, leader nella trasformazione e vendita di grassi e semilavorati alimentari. A 17 anni affianca il padre nel salumificio di famiglia e nel 1963 inizia l’attività di lavorazione dello strutto. Negli anni Settanta affianca a tale attività la trasformazione di grassi vegetali ampliando la gamma di prodotti per l’industria alimentare con margarine e cioccolato. Negli anni Novanta avvia la produzione di creme vegetali e di prodotti per la gelateria. Dai primi anni Duemila avvia l’espansione commerciale sui mercati esteri e nel 2019 realizza due stabilimenti produttivi in Malesia e in Brasile. Orientato alla circolarità dei processi produttivi, nel 2008 realizza una centrale da 58 MW per la produzione di energia elettrica da bioliquidi che utilizza il 40% dei propri sottoprodotti della raffinazione. Nel 2016 entra nel mondo consumer con brand OraSì, una linea di prodotti 100% vegetali a base di soia e riso esclusivamente italiani e nel 2018 consolida la presenza nel settore, con le acquisizioni di Olfood e D+F, specializzata nella produzione di prodotti da forno surgelati. Negli stessi anni rileva Italterminali, società di logistica nel porto di Ravenna per lo stoccaggio degli oli vegetali. Il Gruppo Unigrà nel 2020 ha realizzato un fatturato di 630 milioni di euro con un export del 45%, occupa 1.250 dipendenti, è presente in oltre 100 Paesi ed opera con tre sedi produttive in Italia, due stabilimenti e 18 filiali commerciali all’estero. Dal suo interesse per il settore agro-industriale, guida anche alcune importanti aziende del comparto agricolo: Agricola Dante, in provincia di Ferrara, attiva nella coltivazione di prodotti ortofrutticoli e cerealicoli, allevamento di bovini e produzione di energia elettrica da fonti rinnovabili, Valle Ca’ Zuliani, specializzata nell’acquacoltura di specie marine con due stabilimenti di riproduzione nel Nord Adriatico ed Emiliana West Rom, in Romania, dedicata ad attività agricole e zootecniche. Supporta iniziative di solidarietà, culturali e sportive sul territorio.

Presidente Unigrà Srl
Presidente Immobiliare Dante Società Agricola SpA
Presidente Valle Ca’ Zuliani Società Agricola Srl
Amministratore Unico Valle Pierimpiè Società Agricola SpA
Amministratore Unico Emiliana West Rom Srl